รายละเอียด
เอนไซม์มอลตาสคืออะไร?
เอนไซม์มอลเตส (EC 3.2.1.20, อัลฟา-กลูโคซิเดส, กลูคอยน์เวอร์เตส, กลูโคซิโดซูเครส, เอนไซม์มอลตาสกรด-กลูโคอะไมเลส, อัลฟา-กลูโคซิพาราโนซิเดส, กลูโคซิโดอินเวอร์เตส, อัลฟา-ดี-กลูโคซิเดส, อัลฟา-กลูโคไซด์ ไฮโดรเลส, อัลฟา-1,4-กลูโคซิเดส, อัลฟา-ดี -กลูโคไซด์กลูโคไฮโดรเลส) เป็นเอนไซม์อัลฟ่า-กลูโคซิเดสชนิดหนึ่งที่อยู่ในขอบพู่กันของลำไส้เล็ก เอนไซม์นี้เร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของมอลโตสไดแซ็กคาไรด์ให้เป็นน้ำตาลกลูโคสเชิงเดี่ยวสองชนิด มอลตาพบได้ในพืช แบคทีเรีย ยีสต์ มนุษย์ และสัตว์มีกระดูกสันหลังอื่นๆ เชื่อกันว่าสังเคราะห์ได้จากเซลล์ของเยื่อเมือกที่บุผนังลำไส้
การย่อยแป้งต้องใช้เอนไซม์ในลำไส้ 6 ชนิด เอนไซม์ 2 ชนิดเป็นเอ็นโดกลูโคซิเดสในลูเมนที่เรียกว่าอัลฟาอะไมเลส เอนไซม์อีก 4 ชนิดได้รับการระบุว่าเป็นเอนไซม์มอลเทสชนิดอื่น คือ เอ็กโซกลูโคซิเดสที่เกาะติดกับพื้นผิวลูเมนของเอนเทอโรไซต์ กิจกรรมของมอลเทส 2 ชนิดเกี่ยวข้องกับซูเครส-ไอโซมอลเทส (มอลเทส Ib, มอลเทส Ia) มอลเทสอีก 2 ชนิดที่ไม่มีลักษณะพิเศษเรียกว่ามอลเทส-กลูโคอะไมเลส (มอลเทส II และ III) กิจกรรมของมอลเทสทั้ง 4 ชนิดยังเรียกว่าอัลฟากลูโคซิเดส เนื่องจากเอนไซม์เหล่านี้ย่อยโอลิโกแซกคาไรด์ของแป้งเชิงเส้นให้เป็นกลูโคส
รายละเอียด:
หมายเลขรุ่น:9001-42-7 CAS:9001-42-7
MP:148-150 °c(จากเอกสาร,อังกฤษ) ความหนาแน่น:0.968 G/Ml
Fp:244 °c ความสามารถในการละลาย:H2O: 50 Mg/Ml
pH:4.0-6.0 ความสามารถในการละลายน้ำ:13 G/L
ชื่ออื่นๆ:ไฮโดรเลส/มอลเทส สต็อก:มีในสต็อก
บรรจุภัณฑ์:กลองกล่อง 25 กิโลกรัม การทดสอบ:99% ขั้นต่ำ
สี:สีขาว แพคเกจการขนส่ง:ถัง 25 กก.
กำลังการผลิต:50000กก./ม
จุดหลอมเหลว | 154.3-155.3 ° C |
อุณหภูมิในการจัดเก็บ | 2 8-° C |
ฟอร์ม | ผง |
สี | สีขาวนวล |
ระบบทะเบียนสาร EPA | กลูโคซิเดส, .alpha.- (9001-42-7) |
การใช้งาน
เอนไซม์มอลตาเป็นเอนไซม์ย่อยคาร์โบไฮเดรตที่แยกพันธะที่เชื่อมโยงโมเลกุลน้ำตาลมอลโตสทั้งสองส่วน มอลโตสเป็นน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่ผลิตขึ้นเมื่อร่างกายย่อยแป้งจากสายโซ่ยาวให้เป็นโมเลกุลที่สั้นลงโดยใช้เอนไซม์อะไมเลสและในการงอกของเมล็ดเพื่อเตรียมการแตกหน่อ นอกจากนี้ยังเป็นผลพลอยได้จากการให้ความร้อนน้ำตาลในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารต่างๆ โดยเฉพาะในระหว่างการเคลือบคาราเมลที่อุณหภูมิสูงขึ้น ซึ่งน้ำตาลในอาหารเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
มอลตาจะย่อยมอลโตสไดแซ็กคาไรด์ออกเป็นโมเลกุลกลูโคส 2 โมเลกุล ซึ่งร่างกายจะออกซิไดซ์ได้ง่ายเพื่อเป็นพลังงาน พูดง่ายๆ ก็คือมอลตาเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการเอนไซม์ที่ร่างกายของเราใช้เพื่อย่อยแป้งและน้ำตาลที่มีอยู่ในธัญพืชและอาหารจากพืชอื่นๆ ที่เรากินทุกวันอย่างมีประสิทธิภาพ
เอนไซม์มอลตาที่เป็นกรดนี้ถูกสังเคราะห์ในเยื่อบุผนังลำไส้และใช้กับเซลล์ภายในเยื่อเมือกของเรา มอลตาเริ่มต้นในช่องปากทำงานร่วมกับเอนไซม์ย่อยคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เพื่อสลายแป้งและน้ำตาลเชิงซ้อนให้เป็นชิ้นที่เรียบง่ายและย่อยได้มากขึ้น กระบวนการนี้จะลดลงหรือหยุดชั่วคราวในระหว่างช่วงการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดมากขึ้น แต่จะกลับมาดำเนินการต่อใน pH ที่ค่อนข้างเป็นกลางของลำไส้เล็ก ซึ่งมอลตาจะหลั่งออกมาอีกครั้ง รูปแบบอาหารเสริมมังสวิรัติของเอนไซม์นี้ผลิตโดยกระบวนการหมักตามธรรมชาติของแอสเปอร์จิลลิส oryzae
ผู้จำหน่ายเอนไซม์มอลตาส
Hancuikang มีความสัมพันธ์ระยะยาวกับลูกค้าของเราเพราะเรามุ่งเน้นการบริการลูกค้าและการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม หากคุณสนใจในผลิตภัณฑ์ของเรา เรามีความยืดหยุ่นในการปรับแต่งคำสั่งซื้อให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณ และระยะเวลาในการสั่งซื้อที่รวดเร็วรับประกันได้ว่าคุณจะได้ลิ้มรสผลิตภัณฑ์ของเราตรงเวลา
เรายังมุ่งเน้นการบริการที่มีมูลค่าเพิ่ม เราพร้อมตอบคำถามและข้อมูลบริการเพื่อสนับสนุนธุรกิจของคุณ
ทำไมต้องเลือกมอลตาเอนไซม์?
Hancuikang เชี่ยวชาญด้านเอนไซม์มอลตาของกรดเป็นเวลาหลายปี เราจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีราคาที่แข่งขันได้ และผลิตภัณฑ์ของเรามีคุณภาพสูงสุดและผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดและเป็นอิสระเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคทั่วโลก
Maltase Enzyme ซื้อได้ที่ไหน
เพียงส่งอีเมลไปที่ fxu45118@gmail.com หรือ Whatsapp/Wechat:86-13379475662หรือส่งความต้องการของคุณในแบบฟอร์มด้านล่าง เราพร้อมให้บริการตลอดเวลา!
ทำไมถึงเลือกพวกเรา?
ความพึงพอใจของลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญที่สุดของเรา และเรามุ่งมั่นที่จะเกินความคาดหวังของลูกค้าในทุกด้านของธุรกิจของเรา
บริษัทของเราเป็นเวทีสำหรับพนักงานของเราในการมีส่วนร่วมต่อประเทศและสังคม และยังเป็นเวทีสำหรับการพัฒนาตนเองของพนักงานของเรา
เราภาคภูมิใจกับเวลาตอบสนองที่รวดเร็วและบริการจัดส่งที่มีประสิทธิภาพ
นับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัท บริษัทยึดมั่นในหลักการ "ความพึงพอใจของลูกค้า ซึ่งเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จทางธุรกิจ" มาโดยตลอด มันก้าวร้าวและบุกเบิก บริษัทมีทีมงานมืออาชีพที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพสูง ประการที่สอง ทีมงานแกนหลักของบริษัทมีอายุน้อยกว่าและมีประสบการณ์ในทางปฏิบัติมากมายและมีความรับผิดชอบสูง
เราให้บริการดำเนินการตามคำสั่งซื้อที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าของเราจะได้รับตัวกลางโดยเร็วที่สุด
เราสนับสนุนแนวคิดเรื่องการปกป้องสิ่งแวดล้อมสีเขียวและชีวิตที่มีสุขภาพดี และยึดมั่นในหลักการของ "เทคโนโลยี นวัตกรรม การบริการ และการสื่อสาร" เสมอ ซึ่งช่วยเพิ่มชื่อเสียงของมอลตาสเอนไซม์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เราเป็นทั้งซัพพลายเออร์และผู้ผลิต ซึ่งหมายความว่าราคาของเรามีการแข่งขันสูง
บริษัทมีพนักงานที่เป็นเลิศ เทคโนโลยีขั้นสูง อุปกรณ์ที่ทันสมัย และการจัดการที่เข้มงวด ซึ่งเป็นรากฐานของบริษัทที่จะเติบโตและพัฒนาต่อไป
เรามุ่งมั่นที่จะมอบความพึงพอใจและความเป็นมืออาชีพให้กับลูกค้าในระดับสูงสุด
เราจะสร้างระบบการตลาดที่ทันสมัยสำหรับคุณ รวมถึงการพัฒนาตลาด การจัดการการขาย การจัดการความพึงพอใจของลูกค้า การฝึกอบรมพนักงานอย่างมืออาชีพ นวัตกรรมรูปแบบผลกำไร และระบบอื่นๆ
Hot Tags: เอนไซม์มอลตา